Guillaume en zijn team zijn gepassioneerd over hun werk en hun regio. Ze werken graag met lokale producten en delen die graag met u. Ons team van obers begeleidt u naar een plekje in de gezellige eetzaal of op het aangename terras. Gun uzelf een eenvoudige en vriendelijke pauze in ons hotel-restaurant vlakbij Cognac.
Ontdek ons restaurant
Heerlijke en gastronomische gerechten
Ontdek het hele jaar door de regionale en traditionele keuken van Domaine de l’Essille. De beste lokale producten worden gebruikt in gerechten die uw smaakpapillen zullen verwennen. Chef Guillaume en zijn team zetten al hun expertise in om uw smaakpapillen tijdens uw maaltijd te verwennen. Bij elke gang is een selectie wijnen beschikbaar. Ontdek de menu's en de wijnkaart van ons hotel vlakbij Cognac.
Zomer 2026 Menukaart en wijnkaart
Een collectie van meer dan 250 flessen cognac om te ontdekken. Wijnkaart
bruiloft, doop, verjaardag, seminarie,... Voor al uw evenementen
Wij organiseren voor u volgens uw behoeften en verwachtingen alle soorten recepties (bruiloften, doopfeesten, familiereünies, zakendiners, seminardagen) in ons restaurant of in onze structuur de Orangerie geprivatiseerd voor de gelegenheid en biedt plaats aan maximaal 100 personen. We kunnen u ook helpen met de organisatie van activiteiten om de regio te ontdekken (rondleiding door de omgeving, cognacproeverij, boottocht, etc.) om uw aanvraag te voltooien